尿酸低可能是因为患者长期只吃素不吃肉导致的，因为肉类含有嘌呤，而尿酸就是嘌呤代谢的产物，所以导致尿酸偏低。还可能是患者体内缺乏矿物质以及维生素，导致的尿酸低。此外，某些遗传性疾病，可能会导致肾小管重吸收尿酸的功能出现问题，所以导致血尿酸低。如果长期尿酸偏低，可能会影响神经系统的发育或者影响智力发育。建议患者平时多补充一些肉类、矿物质和维生素，保证营养的全面摄入。