水牛角是一种中药材，味道比较苦，属于寒性的中药，它具有很多功效与作用，比如清热、凉血、解毒、定惊等，对烦躁、斑疹、呕血、惊风、高热等问题也有一定的改善作用。但是水牛角也是有禁忌的，孕妇和中虚胃寒等人最好不要服用，防止影响身体的健康。另外服用水牛角的同时要保持饮食的清淡，不要吃辛辣刺激的食物，也不要吃过于油腻的食物，防止影响水牛角的治疗效果。