睡到半夜口干舌燥考虑是由于患者在晚上睡觉前进食过多较咸、辛辣、刺激等重口味的食物，机体缺乏水分所致；也考虑是患者所处的室内环境温度过高，湿度较低，患者在睡觉时张口呼吸，会导致口腔咽喉部位的黏膜干燥。也不排除是患有糖尿病、干燥综合征、阴虚、胃火旺盛、阻塞性睡眠呼吸暂停综合征等疾病所导致。建议患者可以去医院进行口服葡萄糖耐量试验等相关检查，明确病因。