如果只是偶尔的不吃早餐，一般对身体没有什么影响。但如果是经常的不吃早餐，容易出现胆结石，由于胃内没有食物，胃分泌的胃酸会刺激胃壁，使胃黏膜损伤，胆囊中的胆汁无法排出，长时间就会出现结石。还容易出现心梗，胃内没有食物，血液中容易形成B型血栓球蛋白，使血液凝固，容易引发心梗。另外还会长胖，早上不吃早餐，导致中午的饭量增加，容易使体内的脂肪堆积。