麸炒白术属于补虚药物的一种，麸炒苍术也是苍术的一种炮制的方法，具有很多作用和功效，比如补气健脾、燥湿利水、祛风除湿、止汗、安胎等，对脾虚积滞、脘腹疼痛、脾虚水停、水肿等症状都有一定的治疗作用。一般来说，白术常与人参、茯苓等药物一起配伍，有利尿、消肿、健脾等作用。另外服用中药的时候，最好不要进食辛辣、刺激和油腻的食物，防止影响药效，可多吃富含维生素的水果与蔬菜，以提高机体免疫力。