孕妇是否可以食用薏米粥要视情况而定。一般情况下是不建议孕妇食用的，因为薏米性寒冷，有可能刺激子宫造成子宫异常收缩，有可能造成先兆流产。尤其是脾胃虚寒或怀孕初期的女性是严禁食用的。但是如果孕妇体质偏热或出现了水肿、湿气较重等症状时可以酌情少量食用，因为薏米具有一定利水消肿、清热解毒的功效，但是要注意适量。建议女性在孕妇时应该尽可能避免食用寒性食物。