减肥期间是可以选择进食豆腐的，豆腐中含有较为丰富的优质蛋白，营养价值较高且热量较低，并不会导致人体发胖，豆腐可以使人体产生饱腹感，能够在一定程度上达到抑制食欲的功效，一般减肥期间需要减少主食的摄入的同时保证蛋白质以及纤维素的摄入，豆腐是非常好的选择，还可以选择其他的豆制品，均可以达到同样的目的。但是需要适量的进食豆腐，避免大量进食后，使人体对铁质的吸收产生影响。