营养师证，全称为注册营养师证书，是国家对从事营养相关工作的专业人员的职业资格认证，考取营养师证需要具备一定的知识体系和实践经验，同时还需要通过相应的考试，以下是关于考取营养师证所需资料书的要求：

1、基础知识书籍：营养师考试的基础知识包括营养学、食品科学、生物化学、生理学等多方面的内容，考生需要阅读这些专业书籍，以掌握营养师所需的基本理论知识，推荐的基础知识书籍有《营养学》、《食品科学》、《生物化学》等。

2、专业知识书籍：营养师的工作涉及到不同领域的专业知识，如临床营养、运动营养、婴幼儿营养等，考生需要根据自己的兴趣和发展方向选择相关领域的专业知识书籍进行学习，推荐的专业知识书籍有《临床营养学》、《运动营养学》、《婴幼儿营养与健康》等。

3、实践指导书籍：营养师的工作不仅需要理论知识，还需要实际操作能力，考生可以通过阅读实践指导书籍，了解营养师在实际工作中的操作方法和技巧，推荐的实践指导书籍有《实用营养咨询与干预技巧》、《临床营养治疗指南》等。

4、行业动态与政策法规书籍：营养师需要关注行业的最新动态和政策法规，以便更好地为患者提供服务，考生可以阅读行业报告、政策文件等内容，了解行业发展趋势和政策导向，推荐的行业动态与政策法规书籍有《中国营养产业发展报告》、《食品安全法》等。

5、专业期刊与论文：营养师需要关注国内外权威的专业期刊和研究成果，以便及时了解最新的研究进展和技术动态，考生可以订阅相关的专业期刊，阅读其中的论文和综述文章，推荐的专业期刊有《中华食品卫生杂志》、《中国营养学会杂志》等。

6、教材与辅导资料：为了更好地备考营养师考试，考生可以购买一些教材和辅导资料进行学习，推荐的教材和辅导资料有《营养师考试大纲解析》、《营养师考试题库》等。

7、其他辅助书籍：考生还可以根据自己的需求，选择一些其他辅助书籍进行学习，如心理素质培养书籍、沟通技巧书籍等，这些书籍可以帮助考生提高自己的综合素质，更好地应对工作挑战。

考取营养师证需要具备扎实的理论基础、丰富的实践经验和广泛的知识面，考生要根据自己的实际情况，选择合适的资料书进行学习，全面提高自己的专业素养，考生还要关注行业动态，了解最新的政策法规和技术发展，以便更好地为患者提供服务。