生姜红糖水具有驱寒暖胃、补益气血的功效。因为生姜味辛，能够祛除寒邪，人体出现风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、畏寒怕冷等病症，就可以用生姜煮水喝，有利于促进发汗。红糖有利于促进宫内膜收缩、修复，月经期间适当饮用红糖水，有利于促进经血排出体外。因此，使用生姜、红糖煮水后，能够加速血液循环，改善经络阻滞、气血运行不畅的现象。女性适当饮用，还能够调理月经。