痛风患者不宜食用猪脚。猪脚属于高嘌呤食物，而痛风患者不宜食用高嘌呤的食物，因为食用后经过机体的代谢会导致血液中的尿酸水平持续升高，从而增加痛风急性发作的情况发生。患者会出现关节疼痛不适的症状。因此痛风患者平时需要注意进食低嘌呤或者无嘌呤的食物，如番茄、黄瓜、南瓜、苦瓜、牛奶等。避免食用肉汤、动物肝脏、肉泥、啤酒、豆制品等高嘌呤食物。