韭菜嘌呤含量不是很高。嘌呤含量较高的食物有猪肉、鸡肉、动物内脏等。嘌呤是机体代谢产物，高嘌呤食物可导致血尿酸浓度增加，机体代谢不及时，形成结晶沉积在体内可诱发痛风病。韭菜性温，具有温补肾阳，行气活血功效，可用于调理肾阳虚引起的畏寒怕冷、腰膝酸软等问题，其嘌呤含量虽不高，但痛风发作期间患者不建议食用，以及内热体质者不建议吃，避免口舌生疮，加重内热。