做完胃镜检查之后的两个小时以内，需要保持禁食的状态，因为在做胃镜检查的时候，会服用麻醉类的产品，所以检查后胃肠道需要一段时间的恢复期，如果检查后过早的进食，可能会影响肠胃的消化情况。另外，患者在检查之后，需要避免进食辣椒、芥末等辛辣刺激的食物，不要进食冰镇饮料等生冷的食物，避免饮用咖啡以及浓茶，否则可能会对胃部粘膜造成损伤，不利于恢复。