孕妇是否可以食用羊角蜜瓜应该视情况而定。羊角蜜瓜中含有大量的糖分以及维生素、氨基酸、苹果酸等微量元素，如果孕妇的血糖值正常的情况下可以适当食用，而且还可以起到清热解暑、生津止渴的功效，还可以促进胎儿发育，不过需要注意食用的量不可过多。如果孕妇的血糖偏高或出现了妊娠期糖尿病，不建议孕妇食用羊角蜜瓜，以免引起血糖急剧升高，不利于病情的控制。