一般情况下孕期的女性是可以食用牛肉的，牛肉本身属于温热性质的食物，而且含有丰富的营养价值。只有极少数对牛肉有过敏反应的孕妇，此时在食用牛肉后可能会出现瘙痒、红疹等症状，严重时还可能会影响胎儿的正常生长发育，因此对牛肉过敏的孕妇要尽可能避免食用牛肉。但对多数孕妇是可以进食牛肉的，因为牛肉中含有丰富的蛋白质和微量元素等成分，不仅能增加孕妇和胎儿机体的免疫力，还能促进胎儿神经系统的发育。此外，应避免进食生牛肉或不全熟牛肉，以免感染寄生虫。