初级营养师证能从事的职业非常广泛，包括但不限于以下几个方面：

1、食品生产企业：初级营养师可以在食品生产企业从事产品研发、营养标签设计、食品安全管理等工作，他们需要根据消费者的需求和健康状况，为产品提供合理的营养成分和建议，初级营养师还需要参与新产品的研发，以满足市场的不断变化需求。

2、医疗机构：初级营养师可以在医疗机构从事临床营养工作，为患者提供个性化的营养方案，他们需要根据患者的病情、年龄、性别等因素，制定合适的饮食计划，以促进患者的康复，初级营养师还需要与医生、护士等其他医疗人员密切合作，共同为患者提供全面的医疗服务。

3、公共卫生部门：初级营养师可以在公共卫生部门从事健康教育、疾病预防控制等工作，他们需要通过各种途径，向公众传播营养知识，提高人们的健康意识，初级营养师还需要参与疾病的监测和预防工作，为政府制定相应的政策提供依据。

4、教育机构：初级营养师可以在教育机构从事教学和科研工作，他们可以担任大学、高职院校等学校的营养专业教师，培养新一代的营养师，初级营养师还可以参与科研项目，为营养学领域的发展做出贡献。

5、健身房和私人教练：初级营养师可以在健身房和私人教练领域发挥自己的专长，他们可以为运动爱好者提供专业的营养指导，帮助他们在锻炼过程中达到更好的效果，初级营养师还可以为有特殊需求的人群(如孕妇、老年人、残疾人等)制定个性化的锻炼计划，提高他们的生活质量。

6、餐饮服务行业：初级营养师可以在餐饮服务行业从事营养咨询、菜单设计等工作，他们需要根据顾客的需求和偏好，为顾客提供合理的膳食搭配建议，初级营养师还可以参与餐厅的管理和运营，提高餐厅的经营效益。

7、保健品公司：初级营养师可以在保健品公司从事产品研发、市场推广等工作，他们需要根据市场需求，为公司开发新的保健品产品，初级营养师还需要参与产品的宣传和推广活动，提高产品的知名度和市场占有率。

8、媒体和广告行业：初级营养师可以在媒体和广告行业从事营养相关的报道、撰稿、拍摄等工作，他们可以通过各种渠道，向公众传播营养知识和健康理念，初级营养师还可以参与广告的制作和策划，为相关企业提供专业的宣传支持。

初级营养师证能从事的职业非常多样化，既有传统的医疗、教育等领域，也有新兴的健康管理、健身教练等行业，随着人们对健康生活方式的重视程度不断提高，初级营养师的需求将越来越大，具有很好的发展前景。