一岁宝宝拉肚子的处理方式需要根据具体的情况来判断。如果患儿是由于饮食不洁或者是受凉等因素引起的，则需要调整饮食，可以在医生的指导下服用益生菌药物来治疗。另外，如果宝宝拉肚子是由于感染引起的，例如细菌性肠炎，可以服用抗生素类药物治疗，同时还需要去医院做大便常规化验。在日常生活中需要注意休息，保证充足的睡眠，可以给孩子多喝一些米汤或米粥等。