高血压的患者应当避免吃富含饱和脂肪酸的食物，富含动物脂油的食物也要少吃，如肥肉、猪肝或是猪腰子等，饮食上要控制钠盐的摄入，避免喝浓茶、淡酒等刺激性的食物。一些富含酒精的食物也要少吃，以免导致神经兴奋，会出现血压波动的情况。牛髓、羊肉、肾脏以及高胆固醇的食物也要少吃，应当多吃新鲜的水果蔬菜，适当运动，去促进身体的血液循环，使血压控制在正常范围。