人体尿素多指尿素氮，是由体内的蛋白质分解而来，经过肾小球的滤过后排出体外，正常参考值为2*86至7*14 mmol/L。如果此数值偏高可能与严重脱水、腹水、各种原发性肾小球肾炎、间质性肾炎、肾肿瘤、急性传染病、高热以及大面积烧伤等有关。而如果此数值偏低，则可能与肾功能失调或者肝功能衰竭等因素有关。但是尿素氮的数值很容易受到饮食的影响而发生变化，建议如果数值出现异常可复测，之后再决定是否做进一步检查。