山药枸杞粥具有补益肝肾、益气养阴、固肠止带等功效，能起到消除疲劳、促进机体新陈代谢、提高机体的免疫力、提高睡眠质量等作用，还可以起到强筋健骨、促进胃肠道消化吸收、预防心脑血管疾病、抑制肿瘤细胞的生长等作用，可以有效的缓解患者眼睛干涩、血虚脱发、尿频等症状。对于肾精不足、肝血不足、多种角化性皮肤病等人群可以喝山药枸杞粥，对身体是有较多益处的。