在做胃镜前喝的液体一般为麻药以及去泡剂，其中麻药大多数为利多卡因，去泡剂是二甲硅油。在做胃镜检查前喝麻醉药物可以麻醉咽喉部位，减轻检查时引起的身体不适。喝去泡剂可以促进胃内气泡被排除，以免影响检查的结果。因为有些人可能对麻醉药物过敏，所以在使用麻醉药物前需做皮试。因为胃镜检查会刺激胃肠道，所以在检查后需暂时禁饮禁食，在胃肠道功能恢复后可以吃流质的食物。