脂肪肝患者的治疗一般以食疗为主，患者要严格控制脂肪的摄入，应该多进食新鲜的蔬菜水果，补充维生素，例如山药、青菜、芹菜、胡萝卜、冬瓜、苦瓜、火龙果、苹果以及香蕉等，也可以适当进食含有蛋白质的食物，例如瘦肉、蛋类以及奶类等。另外患者在脂肪肝严重的时候，还需要配合药物一起调理，例如奥利司他、贝特类药物等，患者平时还要加强运动锻炼，控制自己的体重。