水肿性胰腺炎在临床上属于轻度的胰腺炎,通常与患者长期暴饮暴食或者饮酒有关。如果患者肝胆部位存在结石,也可能引起水肿性胰腺炎。病情发作时患者的上腹部会出现刀割样的疼痛,大部分患者还可能出现恶心、呕吐、腹胀等情况。一般建议患者首先采取保守治疗的方法,在医生的指导下禁食并且少量饮水,同时采取静脉输液的方法,维持人体的电解质平衡,再使用抗生素等药物进行治疗。