脚踝骨折后要多吃蛋白质和钙含量丰富的食物，比如虾皮、骨头汤、芝麻酱、虾、牛奶、瘦肉、牛肉、羊肉、鸡肉、豆制品的等。患者还要多吃苹果、青菜、芹菜、香蕉、柚子、橙子、橘子等维生素含量丰富的水果和蔬菜。患者最好去拍片检查，骨折比较严重的患者，需要通过手术治疗。患者骨折不严重的时候，则需要通过手法复位或使用石膏固定治疗。这段时间要多休息，避免进行剧烈的运动。