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芒种养生吃什么 薏米祛湿鸭肉清火

芒种的到来,才是真正炎炎夏日的开始。芒种养生的首要任务是防暑祛湿,饮食调理很关键。那么芒种养生吃什么呢?在营养均衡的前提下,饮食宜清淡,今天为大家推荐10种适合芒种养生的食物!

芒种养生吃什么?

芒种到了,炎热的夏季终于来了。俗话说“芒种火烧天,夏至雨绵绵”,芒种过后一是天气炎热,容易上火;二是雨水渐多,需祛暑湿。从营养学角度看,饮食清淡在养生中起着重要的作用,除了多喝水外,还要多吃可祛暑益气、生津止渴的食物,如西红柿、黄瓜、桃子等果蔬。健脾化湿的食物也不可少,如扁豆、薏仁、冬瓜、莲子等。具体芒种养生吃什么,下面为你介绍10种养生食物。

1、薏米

薏米是常用的中药,也是常吃的食物,具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。据最新医学研究表明,薏米含有的糖蛋白成分具有抗过敏作用,还含有人体必需的多种氨基酸,多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗,起到增强免疫力的作用。同时,薏米还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果,坚持适量内服可使皮肤光滑,减少皱纹,消除色斑。

2、鸭肉

炎炎夏日,在保持荤素合理搭配的基础上,夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,根据中医“热者寒之”的原则,在容易上火的季节食用,滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强,凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。

3、桑葚

芒种养生吃什么 薏米祛湿鸭肉清火
(图片来源网络,侵删)

早在两千多年前,桑椹就已是皇帝御用的补品。成熟的桑椹味甜汁多,酸甜适口,又被称为“民间圣果”。中医学认为,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃,能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。

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