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【食疗药膳】给慢性咽炎来一道舒缓的甜品,吃过您会发现,烟酒真没多美味!

冰糖和香蕉百合炖肉

文/中华中医药学会中药基础理论分会第一届副主任委员,《中华人民共和国药典》 (2010版,2015版)中药材及饮片临床标准修订专家小组成员,广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授

材料:两根香蕉,百合15g,适量冰糖。

做法:香蕉去皮,加入冰糖和水,炖15~30分钟。

服法:喝果汁,吃香蕉和百合,早晚各吃一次。

效果:用于慢性咽炎。

香蕉小百科

资料来源:香蕉是香蕉科植物香蕉Musa sapi entum Linn .和香蕉Mus a nana Lour .的果实。

【食疗药膳】给慢性咽炎来一道舒缓的甜品,吃过您会发现,烟酒真没多美味!
(图片来源网络,侵删)

别名:甘蕉、蕉果、蕉子、粉芭蕉、牙蕉。

食材选择:果实形状端正,果实颜色新鲜明亮,果皮黄色青黄色,水果面无病斑,宜无伤。

营养成分含量(每100g ) :水分77.1g、蛋白质1.2g、脂肪0.6g、碳水化合物19.5g、粗纤维0.9g、灰分0.7g、钙9mg、磷31mg、铁0.6mg、胡萝卜素60g。

性味归经:味甘,性寒归肺大肠经。

中医解读:香蕉的效用,根据《日用本草》,“生食破血、合金疮、解酒毒干者解肌热烦渴。 ”《本草纲目》还说:“小儿客人太热,按住丹石毒。” 《本草求原》表示:“止渴润肺解酒,清脾滑肠。 脾火盛者吃,可以止泻。 》可用于热病烦渴、肺干燥咳嗽、便秘、痔疮、高血压、血管硬化等。

饮食疗法效果:香蕉功能清热,润肺,滑肠,解毒。 香蕉含有很多水溶性纤维,可以帮助肠内有益菌生长,维持肠道健康,保护体内环境。 含有丰富的钾,有助于降低血压,预防高血压和心血管疾病。 香蕉富含多种维生素,钠和胆固醇低,经常吃香蕉的人不仅不胖,还能使皮肤细腻健康。 香蕉皮含有香蕉皮素,抑制真菌和细菌,吃香蕉皮治疗真菌或细菌引起的皮肤瘙痒和脚气病,效果良好。 香蕉含有预防胃溃疡的化学物质,刺激胃粘膜细胞的生长繁殖。 抑郁症患者可以经常吃香蕉,调节情绪,减少消沉的激素。

其他饮食治疗师

1 .胃痛用: 2根香蕉,用水煎,可以加入白糖服。

2 .用于虚火上炎、大便干燥结、痰多咳等病症:新鲜香蕉、橘子各100g、蜂蜜30ml。 香蕉去皮成泥,橘子洗去汁液。 把橙汁混合在香蕉泥里,加入蜂蜜混合后就可以喝了。 每天服用两次,几天。

3 .冠心病,用于动脉硬化:茶叶10g,用沸水一杯,香蕉50g,去皮粉碎,和少量蜂蜜一起放入茶杯,喝茶,每天一次。

4 .用于干燥热咳,日复一日:香蕉1~2根,剥皮适量冰糖,隔水炖服,每天1~2次,可以服用几天。

5 .小儿腹泻用:1~2根香蕉,趁热烤去皮吃,每天3次。

6 .高血压用:每次吃1~2根香蕉,坚持吃一段时间就会有效果。

7 .痢疾用:取几根香蕉,不剥皮,做炖服,每天两次。

饮食疗法禁忌:香蕉性寒滑肠、脾胃虚寒、便溏腹泻者,不适合多食、生食。 胃酸过多者不得吃,急性慢性肾炎及肾功能衰竭者不得吃。 香蕉不要和红薯一起吃。

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