结肠炎的患者要避免吸烟饮酒，不能喝浓茶或咖啡，饮食方面要避免吃辣椒、麻辣火锅、麻辣串、烧烤、炸鸡、炸串等辛辣刺激的食物，患者还不能吃冰淇淋、冰镇饮料等寒凉的食物。患者需要养成规律的饮食习惯，最好吃小米粥、鸡蛋羹、山药粥、南瓜粥、烂面条等清淡易消化的饮食。患者平时要保持心情舒畅，避免过度劳累，不能情绪激动，最好吃干净的食物，饭前便后要及时洗手。