喝葡萄糖确实是具有解酒的作用，但是喝酒前喝葡萄糖想达到解酒的作用，基本是无用的，没有明显的效果，但是可以预防酒精中毒，对胃粘膜起到一定程度上的保护作用。更建议在喝酒后喝葡萄酒可以有效的达到解酒的作用，可以促进酒精的代谢，减少肝脏的负担，其原理是利尿的作用，通过加快肾小球以及肾小管对酒精的排泄，以达到解酒的目的。建议患者平时最好少喝酒，过度饮酒容易对身体造成伤害。