降低血脂首先可以多吃一些玉米，因为玉米本身富含丰富的卵磷脂、亚油酸、维生素E等，适当食用一些可以有效降低血清胆固醇，从而起到降低血脂的作用；其次，可以多吃一些薏仁，因为薏仁本身可以起到降低血脂和血糖的作用，还可以有效促进人体新陈代谢；第三，也可以多吃一些三文鱼，三文鱼本身富含丰富的不饱和酸，适当食用可以有效降低血液中的甘油三脂，有助于增强血管的弹性。但食物对血脂下降程度不太确定，如高脂血症持续存在应该在医生的指导下使用降脂药物。