减肥期间如果晚上适量的吃葡萄是不会引起长胖的。葡萄脂肪低，含有丰富的维生素、矿物质以及水分，进食后能够增加饱腹感，避免其他食物的摄入，同时还可以促进肠胃蠕动，排出体内多余的毒素。但是需要注意葡萄含有糖分，过多的食用会造成糖分转化为脂肪，引起肥胖。减肥除了在饮食上进行控制外，平时也需要多进行有氧的运动，如跑步、跳绳、快走等，也可以促进体内脂肪的燃烧，达到减脂的目的。