胃溃疡患者的饮食一定要注意以清淡、易消化、质地软的食物为主，忌食油腻、辛辣、刺激性的食物，防止刺激患者的胃黏膜，加重病情。多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素，多吃蛋类、奶类、豆制品等食物补充蛋白质等营养物质，有助于增强患者的免疫力。养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，避免食用过酸、过咸的食物，避免饮用碳酸饮料、咖啡等饮品，防止刺激胃内溃疡，引起疼痛的症状。