一般湿疹患者在饮食方面应该避免可以致敏的食物，比如牛肉、鱼、虾、羊肉、鸡、蟹、鸭、鹅等，也不要吃辛辣刺激的食物，以防止发生过敏反应，避免造成湿疹的复发或者是加重。但是建议湿疹患者多吃含有维生素以及矿物质的食物，比如胡萝卜、西红柿、鲜果等，这类食物可以调节人体的生理功能，并缓解皮肤的过敏反应。另外，建议患者去医院做过敏原的检测，来明确过敏原。