阑尾炎手术应该住几天院需要视情况而定。如果患者的体质比较好，一般休养三到五天就可以出院。如果患者的体质比较差或者护理不当，可能需要更长的时间才可以出院。阑尾炎术后不建议长时间卧床不动，可以适当的下床活动，促进胃肠功能恢复。术后饮食要清淡，不要过度饮食，也不要食用辛辣刺激的食物。术后要及时的补充水，保持排便通畅。术后伤口也不要过早沾水，以免发生感染。