产妇可以食用大米饭。因为米饭含有丰富的蛋白质、维生素以及钙离子、铁离子，能够为人体补充营养。而且米饭属于碳水化合物，女性产后体能消耗比较大，适当食用米饭有利于补充体力。但是女性刚生产完的情况下，体质比较虚弱，胃肠道功能没有完全恢复，建议先食用米粥、面条等流质、半流质食物，更有利于消化吸收。等肠胃逐渐恢复之后，再进食大米饭，更有利于身体恢复。