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产妇能吃香椿炒蛋吗

女性在产后是可以食用香椿炒鸡蛋的,香椿中含有丰富的营养,比如蛋白质、维生素、胡萝卜素以及B族维生素等,香椿中含有挥发性芳香族有机物,有增加食欲,对产妇是有很好补充营养效果,而且香椿炒鸡蛋还有美容解毒的作用,也可以增强抵抗力,但是对于皮肤过敏的患者是不可以食用的。香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐,需要在食用前用开水烫一下,对身体不会产生影响。

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