肾结石的患者平时饮食方面的指导一般需要结合患者结石成分进行判断，如果是草酸钙结石，患者平时注意多喝水，多排尿，有利于促进结石排出，饮食方面可以多吃些甘蔗或者橙子等水果，能够抑制草酸钙结晶的析出，最好不要吃富含草酸的食物，比如菠菜、甜菜、芒果以及坚果等。而如果是尿酸结石，患者可以适当地吃些碱性的蔬果，比如番茄、蘑菇、芹菜、葡萄、橘子等，最好不要富含嘌呤的食物，比如螃蟹、牡蛎、动物内脏等。