高血压的患者可以适当的吃人参，但不是所有的人都适宜吃人参。如果高血压的患者不存在气虚体弱的表现，身体体质尚佳不适宜食用人参。如果您出现头昏、头胀、头痛、面红耳赤等不适的症状，也不适宜食用人参。平时您需保持规律的生活习惯，按医嘱使用降压药物治疗疾病，避免过度的劳累，在饮食上吃辛辣刺激、油腻的食物，要减少对身体的刺激，以免导致血压突然升高，影响高血压的治疗。