一吃饭就想大便与长期精神压力较大等因素引起胃肠道过度敏感有关，因为当机体进食后，胃肠道开始工作来促进食物消化，便会出现便意。若排出粪便的性状、颜色发生改变，则考虑是肠炎、溃疡性结肠炎、肠结核等疾病因素引起；需要您的舍友就诊正规医院进行肠镜、腹部彩超等详细检查，排查疾病因素；若是肠炎引起，需要配合医生进行抗感染治疗；对于严重的肠道敏感者，可服用匹维溴铵等药物治疗。