如果是因为受凉或者其他原因引发的急性扁桃体炎，一般在调整饮食然后选择消炎的药物进行治疗，就可很快消肿，常用的消炎药物有阿莫西林、头孢等。但是如果是先天性扁桃体肥大，只能通过手术进行切除，才可彻底消肿。扁桃体消肿的方法有很多，最快最有效的方法是明确病因后对症进行治疗。平时多注意饮食和保暖，饮食要避免吃一些辛辣生冷的食物，还要注意保暖，避免受凉感冒，诱发炎症。