中风患者可以食用些具有温热性质的水果，如桃子、樱桃、榴莲、荔枝、柑橘、龙眼、菠萝、蜜桔、猕猴桃、草莓、石榴、大枣、青果等水果，适量的食用能够起到软化血管、增强免疫力等作用，但是要注意控制食用量不宜过多，以免诱发上火的出现，从而对患者的病情造成影响。此外还可以对水果进行加热或者煮熟后再进食，避免寒凉伤及胃肠。中风病人是不可以吃寒凉的水果的，比如西瓜、香瓜、梨、香蕉、火龙果，还有柚子等。