荷叶和山楂泡水喝具有一定的减肥作用，因为这两种食物搭配具有降体脂、降血压以及预防肥胖症的作用。其中的荷叶具有调节脾脏的作用，而山楂中含有的脂肪分解酶，能够促进脂肪类食物的消化与分解，所以两者共同泡水具有一定减肥的作用。但是并不是光靠喝茶就能减肥，还应该注意控制饮食，减少高热量以及高脂类食物的摄入，多吃新鲜蔬菜与水果，配合适当的运动，才能达到减肥的效果。