孕妇喝椰子水能够补充机体生长发育所需能量和热量，主要与其中含有丰富的维生素、氨基酸和蛋白质等成分有关，同时椰子水中所含的钾元素能够促进血管扩张，进而起到保护心脏的作用；其次孕妇饮用椰子水还具有生津止渴和清凉解暑的功效，对口干舌燥和内火旺盛等状况有很好的缓解效果；另外椰子水还具有降低血压的功效，有利于预防妊娠高血压的发生；但饮用的时候要控制摄入量，以免过量造成胃肠道负担。