想要减掉大腿上的肉，首先需要调整饮食结构，避免食用高糖高脂的食物，避免暴饮暴食，选择食用西兰花、胡萝卜、西红柿、虾仁、牛肉、鸡胸肉等高维生素、高蛋白、低热量的食物，限制热量摄入。其次，减肥人群需要坚持进行体育锻炼，比如慢跑、骑自行车、跳绳、游泳等，促进腿部脂肪消耗。此外，可以做吸脂手术，达到瘦大腿的目的。减肥人群需要到正规三甲医院医学美容科就诊，确保手术的安全性。