糖尿病一般是可以食用饺子的。饺子属于混合型食物，其中含糖量并不算很高，升糖指数也偏低，适量的食用对血糖不会造成影响，所以可以适量食用。在检查出糖尿病后主要是限制脂肪、糖分的摄入，如大部分水果、奶糖、油炸食品等要避免食用，以免影响到病情恢复，在患病期间可以遵医嘱食用降血糖药物或胰岛素进行治疗。另外要调整好生活习惯，以免影响到病情恢复。