扁桃体发炎的患者平时饮食可多吃蔬菜、水果，尤其是梨、西瓜等清热、消炎、消肿的水果，不仅可补充维生素和微量元素，有助于病情的恢复，还有助于缓解疼痛症状。患者还可进食米粥、面条、果汁、面包、馒头等清淡、易消化的食物，减少对黏膜的刺激。如果是在病情急性期的患者，饮食需流质或半流质，以免食物粗糙刺激，加重症状。另外如果伴有细菌感染的患者，还需在医生指导下服用抗生素药物、清热降火类药物治疗。