肠炎的患者可以吃黄色的水果，比如芒果、柑橘、木瓜等，其中含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化的作用；患者还可以多吃富含维生素C类的水果，比如猕猴桃、熟苹果、香蕉、石榴、红枣、树莓、草莓等，其中还含有丰富的花青素、鞣酸蛋白等物质，可以起到清除人体内的自由基、保护肠道黏膜、止泻等作用。注意肠炎患者要避免进食辛辣、刺激、油腻的食物，避免暴饮暴食，要养成规律的饮食习惯。