肝脏具有促进维生素代谢以及激素代谢的作用，还可以调节机体酸碱平衡；肝脏还能够参加水代谢的过程，有助于机体维持正常的尿量；此外肝脏还能够分泌胆汁，并且存在解毒的作用，有毒的物质在就经过肝脏时可以转变为无毒的物质。在胎儿时期，肝脏还存在造血作用。如果出现肝脏功能的异常，则需要在医生的指导下使用保肝降酶的药物积极治疗，以免引起肝硬化、肝癌等疾病。