出现耳朵发痒的原因多数是患有霉菌性耳道炎、中耳炎、外耳道湿疹以及过敏性皮炎等疾病所致。还可能与进食辛辣刺激性的食物、环境温度过高、饮水量不足以及精神压力过大等因素有关。此外，患有外耳道炎、耵聍堵塞以及慢性鼻炎等疾病也会出现上述的现象。此时的患者应及时去医院的耳鼻喉科就诊。在日常生活中应调整正常的生活方式和饮食习惯，避免进食辛辣刺激的食物，以免导致症状的加重。