叶黄素是存在于眼睛视网膜黄斑区的主要色素，也是一种抗氧化剂，可以帮助眼睛视网膜抵御紫外线，有助于保护视力。适当的补充叶黄素可以帮助维护视力持久度，减少视觉伤害，还可以提高视觉反应时间。如果本身有近视的情况，适量补充叶黄素可以延缓近视度数加深。叶黄素还可以保护眼睛不受电脑辐射的伤害，长时间看电脑的人群要注意补充。叶黄素广泛存在于蔬菜和水果中，如玉米、南瓜、桃子、菠菜等，平时要注意多吃蔬菜水果。