患有胆管癌，建议患者平时吃荞麦以及薏米、猴头菇等食物，进食后能够起到抗胆管癌的效果，增强患者的体质情况。其次，进食绿豆、油菜、香椿以及苦瓜、泥鳅、海蜇等食物，具有一定的抗癌以及抗感染作用。另外，平时也要多吃富含维生素、优质蛋白等营养成分的食物，例如苹果、青菜、鱼肉、鸡蛋以及牛奶等。患者日常的饮食需要注意保持营养均衡，但是不宜暴饮暴食，以防对身体造成负担。