子宫肌瘤患者可以适当食用阿胶，部分子宫肌瘤的患者会出现经血增多以及经期延长的现象，长此以往还会出现贫血症状，此时食用阿胶可以起到补血益气以及滋阴补肾的功效。子宫肌瘤患者饮食上应以清淡易消化的食物为主，以高维生素以及高蛋白质食物为主，忌食辛辣刺激的食物，比如辣椒、藤椒、花椒、火锅以及烧烤等。平时可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如青菜、菊花菜、西蓝花等。